Descrição
Comer é uma atividade que vai além do físico, abrangendo aspectos antropológicos, culturais, emocionais e simbólicos. No campo psicológico, o ato de cozinhar e comer pode revelar muito sobre nós e o mundo ao nosso redor. Este livro destina-se a quem deseja explorar o significado profundo da alimentação como um ato cultural, investigando as metáforas que esse gesto cotidiano e seus processos geram para nos ajudar a compreender melhor a importância central da comida e da fome na vida humana.
Autor: Gustavo Barcellos
Editora: Vozes
ISBN: 9788532654694
Tamanho: 20.8 x 13.4 x 1 cm
Páginas 182 páginas
Edição 1ª edição (19 abril 2017)
