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Dicionário gastronômico - Café com suas receitas
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Dicionário gastronômico - Café com suas receitas

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  • Referência:   5570
  • Modelo/Marca:   GAIA
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Cercado de lendas antigas e folclóricas que dão conta de sua história, a verdade é que desde o seu surgimento o café é uma bebida apaixonante. Capaz de despertar sabores, estimular sensações, embalar sonhos e ideias de seus inveterados admiradores, é um elixir poderoso a frequentar corações e mentes de boa parte da humanidade. Informações curiosas, detalhes técnicos de qualidade e produção dos grãos, além de elaborada pesquisa histórica, tornam o Dicionário gastronômico - café com suas receitas, de Giuliana Bastos, uma obra saborosa. E para enriquecer ainda mais o livro, ele está recheado de belas fotos e ilustrações e acompanhado de variadas receitas para os paladares mais apurados. É só degustar!


Autora: Giuliana Bastos

ISBN-13 978-8575551882

Edição 1ª

Editora: Editora Gaia

Data da publicação: 1 janeiro 2009

Idioma: Português

Dimensões: 26.6 x 22.8 x 2.2 cm

Número de páginas: 178 páginas

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